腊八节 | 幸福社区里的“天津卫”过得有滋有味!

小孩小孩你别馋儿,过了腊八就是年儿。腊八粥喝几天,稀稀拉拉二十三。腊八醋泡得久,三十晚上全靠它。社区情暖融融,凑在一起过腊八。天津人爱热闹,老天津卫更是不会错过任何一个节日,自从幸福社区手工作坊成立以来,改变了过节的风格。或许之前是家人凑在一起过节,现在因一个个节日变成了家人。

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25日上午天津米粒公益在同佳岸慈善基金会和哈尔滨银行红桥支行(以下简称“哈行”)的大力支持下在哈行活动室举办了第四次手工作坊——一起过腊八的活动。

    本次活动由米粒公益的老师先为大家讲了腊八的来历。腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八,故又被称为“佛成道节”。在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。

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之后由米粒公益的老师为大家演示泡腊八醋的步骤,腊八醋家家都在泡,但是选什么样的蒜、什么样的醋、泡多久、如何封口,都在讲解过程中一一告诉了大家了小窍门。泡腊八蒜适合选陈醋,开胃口、利吸收。醋也含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和杀菌素。大蒜含蛋白质、多种维生素和矿物质,而且还含有一种抗菌广、毒性小的杀菌素,因此有”地里生长的青霉素”的美誉。二者的结合对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒。

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到了大家自己操作的环节了,也是大家最喜欢的一个部分,“一家人”说说笑笑,剥着蒜、倒着醋,空气里除了弥漫着蒜和醋的味道,还有“甜甜”的味道,等到年三十儿我们打开这罐腊八醋的时候,或许会觉得2020年就是这个味儿——“人情味”。住惯了高楼大厦、习惯了独门独院,我们用“手工作坊”敲开了一扇扇门,除了家里的那扇门,还有我们的心门。

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活动间隙,哈行的志愿者们为大家准备了腊八粥,真是暖身更暖心。

喝了腊八粥,泡了腊八醋,大家一个个捧着个腊八醋小罐子结伴而行往家走着。我们相信2020年红桥区咸阳北路街的居民朋友们过年的时候会更热闹,因为他们又多了好多家人。 

本次活动特别感谢同佳岸慈善基金会、哈尔滨银行红桥支行志愿者团队的大力支持!

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